燻製がもっと好きになる。
そんな毎日を、はじめませんか？
なんば道頓堀の川沿いに佇む、こだわりの燻製料理専門バルです。
季節の食材をじっくりと“自家燻製”で仕上げ、お客様に“香りと味わい”をお届けしています。
接客が好きな方、料理や燻製に興味がある方、大歓迎。
未経験の方も丁寧にサポートしますので安心して始められます。
あなたの「好き」が、ここで新しい一皿やひとときに変わる。
一緒に〈モトカラ〉らしい、くつろぎと驚きの時間をつくっていきましょう！
\ どんなライフスタイルにもフィット /
\ 燻製モトカラのお仕事 /
ホール業務
お客様を席へご案内し、注文をお聞きして料理や
ドリンクを運ぶのがメインのお仕事です。
テーブルの片付けやレジでのお会計もお願いします。
最初は笑顔で「いらっしゃいませ」と言えれば大丈夫。
少しずつ覚えていけるので未経験の方も安心です。
キッチン業務
調理業務のサポートをお願いします。
開店や閉店の準備、メニューの盛り付け
や調理補助や洗い物を担当していただきます。
未経験の方でも一つずつ覚えていきましょう♪
\ 働きたい３つのポイント /
\ よくあるご質問 /
Q.シフトや勤務時間はどのくらい柔軟ですか？
A.週1日・1日3時間程度からご相談いただけます。学業やご家庭との両立も安心です。
Q.シフト提出はどのタイミングですか？
A.月2回の提出なので、予定に合わせて調整しやすい仕組みです。
Q.交通費は支給されますか？
A.店舗によって異なりますが、基本的に一部支給となります。
Q.面接はどのように行われますか？
A.応募いただいた店舗にて、リラックスした雰囲気で行います。
Q.制服は貸してもらえますか？
A.店舗により異なりますが、エプロンやシャツなどの貸与がありますのでご安心ください。
Q.髪色や服装にルールはありますか？
A.店舗によって異なります。カジュアルな雰囲気のお店もあれば、単価の高い店舗では清潔感を意識した身だしなみルールがあります。
\ ブランド一覧 /
HAKONIWA
イタリアンでありながら、日本の四季を感じる心地良い空間。
一度訪れるとまた来たくなる、そんな和とイタリアンの
独創的な季節の料理をお楽しみいただけます。
ICHIRIN COFFEE
大阪北部の箕面山麓にある地元を愛するコーヒー＆スイーツのお店。
お料理は全て一からお店仕込み。オリジナルブレンドの珈琲やスイーツをお楽しみください。
燻製バル モトカラ
モトカラの「モト」は、「食の基礎(元)・ほんもの(本)・シンプル(素)」の３つの「モト」
全て店内で自家燻製をして、その時の最高をご賞味いただけます。
グリルモトカラ
お肉や有機野菜を中心としたグリル料理専門店。
岡山から一頭買いしている備前黒牛を中心に
グリルモトカラでしか味わえない料理をお楽しみいただけます。
シンイマミヤダウンタウン
パンチの効いたやみつきになる”自家製タレ”で食べる焼肉屋。
個室全室に名前がある昭和レトロなこだわり空間で
リーズナブルでコスパ最強のお肉をご堪能ください。
焼肉処 葡萄匠屋
備前黒牛を美味しくお召し上がりいただける焼肉店。
お肉にこだわり、産地にこだわり、空間にこだわった、
ここでしか味わうことのできない時間をお過ごしいただけます。
\ ご応募お待ちしております！ /
燻製がもっと好きになる。
そんな毎日を、はじめませんか？
なんば道頓堀の川沿いに佇む、こだわりの燻製料理専門バルです。
季節の食材をじっくりと“自家燻製”で仕上げ、お客様に“香りと味わい”をお届けしています。
接客が好きな方、料理や燻製に興味がある方、大歓迎。
未経験の方も丁寧にサポートしますので安心して始められます。
あなたの「好き」が、ここで新しい一皿やひとときに変わる。
一緒に〈モトカラ〉らしい、くつろぎと驚きの時間をつくっていきましょう！
どんなライフスタイルにも
フィット♪
燻製モトカラの
お仕事
ホール業務
お客様を席へご案内し、注文をお聞きして料理や
ドリンクを運ぶのがメインのお仕事です。
テーブルの片付けやレジでのお会計もお願いします。
最初は笑顔で「いらっしゃいませ」と言えれば大丈夫。
少しずつ覚えていけるので未経験の方も安心です。
キッチン業務
調理業務のサポートをお願いします。
開店や閉店の準備、メニューの盛り付けや調理補助や洗い物を担当していただきます。
未経験の方でも一つずつ覚えていきましょう♪
働きたい３つのポイント‼
＼ よくあるご質問 ／
Q. シフトや勤務時間はどのくらい柔軟ですか？
A. 週1日・1日3時間程度からご相談いただけます。学業やご家庭との両立も安心です。
Q. シフト提出はどのタイミングですか？
A. 月2回の提出なので、予定に合わせて調整しやすい仕組みです。
Q. 交通費は支給されますか？
A. 店舗によって異なりますが、基本的に一部支給となります。
Q. 面接はどのように行われますか？
A. 応募いただいた店舗にて、リラックスした雰囲気で行います。
Q. 制服は貸してもらえますか？
A. 店舗により異なりますが、エプロンやシャツなどの貸与がありますのでご安心ください。
Q. 髪色や服装にルールはありますか？
A. 店舗によって異なります。カジュアルな雰囲気のお店もあれば、単価の高い店舗では清潔感を意識した身だしなみルールがあります。
＼ ブランド一覧 ／
HAKONIWA
イタリアンでありながら、日本の四季を感じる心地良い空間。
一度訪れるとまた来たくなる、そんな和とイタリアンの
独創的な季節の料理をお楽しみいただけます。
ICHIRIN COFFEE
大阪北部の箕面山麓にある地元を愛するコーヒー＆スイーツのお店。
お料理は全て一からお店仕込み。
オリジナルブレンドの珈琲やスイーツをお楽しみください。
燻製バル モトカラ
モトカラの「モト」は、「食の基礎(元)・
ほんもの(本)・シンプル(素)」の３つの「モト」
全て店内で自家燻製をして、その時の最高をご賞
味いただけます。
グリルモトカラ
お肉や有機野菜を中心としたグリル料理専門店。
岡山から一頭買いしている備前黒牛を中心に
グリルモトカラでしか味わえない料理をお楽しみ
いただけます。
シンイマミヤダウンタウン
パンチの効いたやみつきになる”自家製タレ”で食べ
る焼肉屋。
個室全室に名前がある昭和レトロなこだわり空間で
リーズナブルでコスパ最強のお肉をご堪能ください。
焼肉処 葡萄匠屋
備前黒牛を美味しくお召し上がりいただける焼肉店。
お肉にこだわり、産地にこだわり、空間にこだわった、
ここでしか味わうことのできない時間をお過ごしいた
だけます。